餃子の作り方

宇都宮東武百貨店のレストラン街に天山というお店があります。

餃子騒動のさなか、ちょっとのぞいてきてみました。

まあ、店構えはこんな感じ。デパートの中ですからね。

これが天山の餃子です。




こんな餃子騒動だし、餃子食べてる人なんていないだろうなあ……なんて思いながら周りを見回すと、結構みんな食べてます（笑）

味は、んー……可もなく不可もなく。ただ、本当に熱々で出てくるのがうれしい♪

それをはふはふしながら食べるのはやはりごちそうです。

これは天山特製ラーメン。




特製ラーメンと書いてあるけど、このお店の「ふつうのラーメン」というのはイコール天山特製ラーメンです。

ラーメンはそれほどおいしくない……

餃子を食べたあとだからかなあ？

味はしょうゆベース。チャーシューは脂身がほとんどなくて、歯ごたえがあります。

麺にもうひと工夫欲しいなあ。と思いつつ完食。

で、これは試しに注文してみた半ライス。

ご飯は正直なところそれだけで食べるとおいしくない。（ちなみにライスを頼んだのを忘れていて、ウェイトレスさんに確認して、ご飯を持ってきてもらったときにはラーメンもほぼ食べ終わっていた）

でも、たぶんチャーハンなんかにしたらおいしいだろうなと思う。

私はラーメンと餃子と半ライスを別々に頼んでしまったけれど、これラーメンセットというものと内容が（多分）変わらないです。

ラーメンと餃子と半ライスで1,300円くらい。

まあ、妥当なお値段だと思いました。