餃子の作り方

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大龍門 池袋店

料理 料理をおいしくする包丁の使い方



池袋駅からほどちかいビルのB1に大龍門というお店があります。



このお店は、中華料理(多いのは広東系の料理かな?)なのですが、台湾料理も混ざっています。そして、けっこう低予算でおなかが満たされるのがいいですね。



でも、総料理長は陳健民氏に師事した方なので、味は保証付きです。



このお店で一番のおすすめはやはり蒸し物。



とにかく、最初に蒸し物を注文することをおすすめします。蒸し上がるまでにちょっと時間もかかりますしね。



小皿料理もあるので、いろんな種類をたくさん食べたい方にもおすすめ。



また、数人で大皿料理をシェアしながら楽しむのもあり。



ということで、ちょっと台湾料理も食べてみたいなと思う方は一度食べに行ってみてはどうでしょう。



私はいつもシメの料理に迷ってしまいます。だって、どれもおいしそうなんだもん。



大龍門池袋店


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